Présentation de l'exploitation du lycée agricole de la Thiérache

L'exploitation du lycée agricole de la Thiérache compte 4 ateliers.

• Atelier bovin : composé d'un troupeau de 147 bovins dont 60 vaches laitières de race Prim'Holstein avec une charte des bonnes pratiques d'élevage.
• Le quota est de 430 000 litres de lait à 39,5 g de taux butyreux et 32,8g de taux protéique.
• 49 vaches traite à 8200 kg de lait en moyenne.
• Atelier porcin : viande de porc française (VPF)
• composé de 80 truies en production
• Atelier ovin : Agneaux de nos régions Filière Qualité Carrefour
• 120 brebis F1 Texel Romanov
• 100 brebis Texel
• Atelier avicole en production Label Rouge
• 2 bandes de 4300 poulets par an.

La Surface Agricole Utile (SAU) de l'exploitation est de 112 hectares, composée de :

• Surface Fourragère Principale :
• 49 hectares de Prairie Permanente
• 12 hectares de Maïs Ensilage
• 3 hectares de Luzerne
•  Surface de cultures :
• 32 hectares de Blé
• 7 hectares de Betteraves
• 3 hectares d'Escourgeon
• 6 hectares de Féverole

Grâce à cette reprise l'exploitation envisage de réaliser une production de maroilles fermier et une production de boeufs laitiers et de brebis Texel en plein air.

Caroline, Thomas, Sylvain, Eric, Julien